Demarie Sabbia

Demarie Sabbia

kr 199,00Pris

Demarie Sabbia

 

Dette er en enestående og unik vinoplevelse som skal prøves !

 

Sabbia opnås ved hjælp af hvide druer fra området, vinificeret som en rødvin, med skindkontakt under gæring og lagring i fade. Oxiderede vine har ingen tilsætningsstoffer og er meget naturlige med komplekse aromaer og smag.

 

Sabbia er ingen undtagelse !

 

Farven er flot mørk gylden/orange og smagenbyder på kamille og grøn te, modne ferskner og ristede nøddeagtige noter.

 

Denne meget unikke vin gærer i ståltanke uden reguleret temperatur og langsom maceration med skind og frø.

 

Lagringen forekommer i gamle franske fade, der er typiske for denne proces.

 

Vinens sandfarve afspejler vingårdens orange farve og er inspirationen til dens navn - Sabbia - italiensk ord for "sand".

 

Drue: blanding af vingårdens hvide druer.

 

Alc. 13,00 %